Zimní pečená zelenina
Ideální strava je vždy lokální a sezónní. V předjaří toho už moc uskladněného v našem ...
Vánoční oříškové sušenky
Ovšem našemu organismu jen prospěje, pokud tradiční recepty odlehčíme. Případně můžeme jet zcela cukrfree, ale ...
Z jednoho hrnce - pečené maso se zeleninou
Dnešní recept bude spíše jen inspirací na nekonečné varianty hutných a chutných pokrmů, které nás ...
Ovocné rozvary na podzimní kaše
Začneme klasikou všech klasik - jablečným rozvarem se zahřívacím kořením. Jablečný rozvar oloupaná a na menší kousky ...
Pórková polévka s lososem
Pórková polévka je ideální do podzimních dní. Můžete si ji udělat i bez lososa a ...
Marinovaná kotleta vonící Středomořím
K létu grilování patří. Jenže samotný proces grilování je velmi yangový a pokrmu dodá mnoho ...
Závin se špenátem a tofu
Lehké, letní jídlo, které vyživí Yin a zvlhčí suchost. Umí pročistit horkost z Plic a ...
Miso polévka
Miso je fermentovaná podoba některých luštěnin či obilovin. Tradičně se vyrábí ze sójových bobů, ale ...
Jehněčí pečínka s citrony a rozmarýnem
Jehněčí maso je silně tonizující, a proto se připravuje jako tradiční velikonoční pokrm, aby vyživil ...
Zapečené zelí se slaninou
Na tento recept využijete suroviny, které jsou i v zimním období z českých zdrojů. Fantazii ...
Vařený celer s exotickým kořením
Celer je sladké a hořké chuti, chladné povahy a vstupuje do dráhy Jater a Žaludku. ...
Zahřívací Chai masala
Ingredience: 7-10 tobolek zeleného kardamomu 4 celé hřebíčky 1 badyánovou hvězdičku 1/2 lžičky muškátového oříšku pár semínek fenyklu 5 kuliček bílého ...
Posilující polévka
Co budeme na přípravu polévky potřebovat? Ti co cítí, že potřebují doplnit "sílu", tedy QI (pocit ...
Medicinální víno pro podporu Qi a Krve
Staří mistři tradiční čínské medicíny připravovali medicinální vína z léčivých bylin. My jsme pro Vás ...
Pomalu vařená kachna s bylinami
Kachní maso dokáže krásně vyživit Yin. A dlouhé pomalé vaření tuto její schopnost ještě umocní. ...
Japchae – marantové nudle na korejský způsob
Japchae se nám velmi pravděpodobně povede napoprvé! Potřebná kuchyňská výbava: dva větší hrncepánevmísa na smíchání všeho dohromadyvětší ...
Rosolovka s brokolicí
Bai Mu Er neboli rosolovka řasotvará patří mezi důležité léčivky v tradiční čínské medicíně. Od ...
Dýňový guláš s tempehem
Dýně má tropismus ke Slezině a Žaludku, proto je umí velmi dobře doplnit. Zároveň přeměňuje ...
Malinový dort
Ingredience na korpus: 200 g arašídové mouky (případně mix špaldové a kokosové) 120 g třtinového cukru 4 vejce 2 ...
Jarní čaj pro posílení Jater a Ledvin
První z nich - kustovnice - po dlouhé zimě posílí Yin Ledvin a Jater (vnímáme ...